你是否以為「血管老化」是上了年紀才需要擔心的問題？事實上，動脈硬化可能從30、40歲就開始悄悄發生，而許多人直到出現頭暈、胸悶、手腳冰冷、記憶力變差才驚覺血管已經受損！當血管內的脂肪與膽固醇堆積，形成動脈粥狀斑塊，血液流動受阻，可能導致高血壓、心肌梗塞、中風，甚至引發腎臟衰竭。
更可怕的是，這個過程往往沒有明顯症狀，等到發現時，可能已經錯過黃金預防期。你的血管現在還健康嗎？如果想讓血管保持年輕、遠離心血管疾病，就從今天開始學會保養血管，逆轉動脈硬化的風險！
一、先認識動脈硬化是什麼
動脈硬化（Atherosclerosis）是指動脈壁因長期累積脂肪、膽固醇和鈣化物質而逐漸變厚、變硬，導致血管彈性下降、管徑變窄，影響正常血流供應。這種血管變化可能在年輕時就開始發生，卻往往沒有明顯症狀，直到血管嚴重阻塞或破裂時才造成嚴重的心血管疾病，如心肌梗塞、腦中風或周邊動脈阻塞。
動脈硬化的形成與高膽固醇、高血壓、高血糖、抽菸、肥胖、久坐不動等因素息息相關，若未及時控制，血管內的斑塊可能破裂，誘發血栓，導致致命性心血管事件。
二、你以為是老化，其實是血管變窄！動脈硬化的早期徵兆
許多人認為年紀漸長後，容易疲倦、頭暈、手腳冰冷、記憶力變差、運動後特別喘，只是自然老化的現象，但事實上，這些可能是動脈硬化症狀！當血管逐漸變窄、變硬，血液流動受阻，供氧不足，身體便會發出這些求救信號。
頻繁頭暈、記憶力下降：當動脈硬化症狀影響腦部血流時，容易導致腦細胞供氧不足，進而影響思考與專注力，甚至提高失智風險。如果你經常感到腦霧、注意力渙散，很可能是血管逐漸硬化的徵兆。
手腳發麻、冰冷：血液循環不良是動脈硬化症狀之一，當四肢供血不足，手腳經常冰冷、發麻，甚至偶爾出現刺痛感，代表血流已經受到影響。這種末梢循環障礙，可能是血管內斑塊增多，導致血管變窄的結果。
走路時小腿痠痛、抽筋：如果走一小段路就感覺腿部痠痛、無力，休息一下又能緩解，這可能是動脈硬化症狀的警訊。因為下肢血管變窄，血流減少，肌肉會因缺氧而產生間歇性疼痛，若不改善，可能惡化成慢性血管阻塞疾病。
胸悶、心悸、運動後易喘：動脈硬化症狀影響冠狀動脈時，心臟的血流供應減少，可能導致胸悶、心悸，甚至運動後容易喘不過氣。這是心肌缺氧的信號，若血管阻塞加劇，甚至可能引發心絞痛或心肌梗塞。（延伸閱讀：「心悸一下」沒事？當心你的心律不整，早已在倒數計時！）
傷口癒合變慢：動脈硬化症狀會導致血液循環受阻，使傷口供應的氧氣與養分減少，導致修復速度變慢。
視力模糊、飛蚊症增加：當動脈硬化症狀影響眼底血管時，視網膜可能供血不足，導致視力模糊、視野缺損，甚至增加黃斑部病變的風險。
耳鳴、頭部悶脹感：當頸動脈發生動脈硬化症狀，影響大腦的血流供應時，可能會產生耳鳴或頭部悶脹的感覺，這就是血管狹窄導致的供氧不均現象，應特別留意是否合併頭暈、暈眩等問題。
血壓變化劇烈：動脈硬化症狀會導致血管彈性下降，使得血壓變得難以穩定，容易出現忽高忽低的情況。當血壓過高時，動脈壁壓力上升，進一步加速血管損傷與斑塊形成，形成惡性循環。
夜間呼吸困難、打鼾嚴重：某些動脈硬化症狀患者可能會發現，夜間睡眠時特別容易喘不過氣，甚至有明顯的睡眠呼吸中止症狀。這可能是因為血管狹窄，影響大腦對呼吸的調節，導致睡眠時供氧不足。
慢性疲勞、精神不濟：如果沒有劇烈運動，卻經常感到極度疲倦，甚至連日常活動都變得吃力，這可能是動脈硬化症狀影響心肺功能的結果。當血液循環不良，氧氣輸送效率下降，身體容易感到疲累，且恢復速度變慢。
三、誰是兇手？動脈硬化的 5 大成因解析
動脈硬化是一種長期累積的血管疾病，當動脈壁因脂肪、膽固醇、鈣化物質 堆積，使血管變窄、變硬，血液流動受阻，可能導致心肌梗塞、中風、周邊動脈阻塞 等嚴重心血管疾病。究竟是什麼原因讓血管逐漸堵塞呢？
❶ 高膽固醇：血管內的「沉默殺手」
當低密度脂蛋白（LDL，俗稱壞膽固醇） 過高，它會滲入血管壁，形成脂肪斑塊，使血管變窄，增加血栓風險。相反地，高密度脂蛋白（HDL，俗稱好膽固醇） 有助於清除血管中的多餘膽固醇，維持血管健康。長期攝取高脂、高糖、油炸食品，容易讓壞膽固醇升高，加速動脈硬化。
❷ 高血壓：血管承受過大壓力，逐漸硬化
長期高血壓會讓血管壁持續受到壓力衝擊，導致內皮細胞受損，進而讓脂肪、膽固醇更容易堆積於血管壁，加速動脈硬化。當血管彈性下降、變硬時，心臟需要更用力泵血，進一步增加心臟負擔，提高心肌梗塞與中風風險。（延伸閱讀：你的血壓，正在悄悄威脅你？破解高血壓的隱藏危機！）
❸ 高血糖：糖化作用讓血管變脆、發炎
糖尿病與長期血糖過高，會導致血管內皮發炎、加速動脈硬化。血液中的糖分過高時，會與蛋白質結合產生「糖化終產物（AGEs）」，這些物質會讓血管變得脆弱、彈性下降，容易形成血管斑塊，增加血栓與心血管疾病風險。
❹ 抽菸與過量飲酒：破壞血管內皮，加速硬化
尼古丁與焦油會損害血管內壁，使血管發炎、加速動脈硬化，吸菸者罹患心血管疾病的風險是非吸菸者的 2-4 倍！此外，過量飲酒會影響血壓穩定，長期下來會增加血管負擔，讓動脈硬化惡化。
❺ 久坐不動、肥胖：血液循環變差，增加脂肪堆積
長時間缺乏運動，會讓血液循環變慢、血脂累積，導致血管彈性下降。肥胖者通常有較高的內臟脂肪，這些脂肪會分泌發炎物質，進一步促進動脈硬化。此外，腹部肥胖（蘋果型肥胖） 也與心血管疾病風險高度相關，腰圍過大者更應注意血管健康。
四、不只是心臟問題！動脈硬化還會影響全身健康？
動脈硬化不只是心臟的問題，而是全身血管的警訊！ 當血管內壁因膽固醇、脂肪與鈣化物質堆積變窄、變硬，血液循環受阻，不僅影響心臟，還會對腦部、腎臟、四肢、眼睛 造成嚴重影響，甚至提高中風與器官衰竭的風險。
❶ 腦部影響：增加「靜默性中風」與失智風險
當動脈硬化影響腦部血管時，血流減少會導致腦細胞供氧不足，使記憶力衰退、專注力下降，甚至影響認知功能。特別是「靜默性中風（Silent Stroke）」，由於發作時症狀不明顯，許多患者並未察覺，但腦部微血管持續受損，可能逐漸影響語言能力、判斷力與運動協調性。長期而言，這種慢性腦部損傷會顯著增加失智症（如阿茲海默症）的風險，甚至導致行動不便與生活自理能力下降。
❷ 心臟影響：心肌梗塞與心臟衰竭的危機
心臟是全身血液循環的核心，當冠狀動脈因動脈硬化而狹窄或阻塞，血液無法順利供應心臟肌肉，容易引發心絞痛、心肌缺氧，甚至心肌梗塞。若血管堵塞嚴重，心臟泵血能力下降，最終可能導致心臟衰竭（Heart Failure），使患者即使在日常活動中也容易感到喘不過氣、疲憊無力。此外，動脈硬化還可能引起心律不整，使心跳忽快忽慢，進一步增加猝死風險。心血管疾病仍是全球主要死因之一，定期監測血脂與血壓，及早預防動脈硬化，能有效降低危機。（延伸閱讀：心血管健康全攻略：掌握預防關鍵，遠離心血管疾病的隱形危機）
❸ 四肢影響：周邊動脈疾病（PAD），讓你走路都困難
動脈硬化不僅影響心臟與腦部，也可能波及腿部血管，形成周邊動脈疾病（Peripheral Artery Disease, PAD）。當腿部動脈血流受阻，肌肉因供氧不足而出現間歇性跛行（走路時小腿痠痛、發麻），休息後稍有緩解，但活動後症狀又再度出現。隨著病情惡化，疼痛可能變成持續性痠痛，即使靜止不動也會感到不適，甚至導致皮膚潰瘍、傷口難以癒合，嚴重時可能發生組織壞死，需要截肢。長期吸菸、高血糖與高膽固醇患者更容易罹患此疾病，應格外注意血管健康。
❹ 腎臟影響：慢性腎病與高血壓惡性循環
腎臟的主要功能是過濾血液中的代謝廢物並調節水分與電解質平衡，但當腎動脈因動脈硬化而狹窄，腎臟供血減少，過濾功能受損，可能導致慢性腎臟病（CKD）、蛋白尿，甚至進展到腎衰竭（ESRD），需要長期洗腎。此外，腎臟還負責調節血壓，一旦功能受損，會引發血壓失控，形成高血壓與動脈硬化的惡性循環，使心血管疾病風險大幅上升。
❺ 眼睛影響：視力模糊、黃斑部病變風險增加
眼底血管是人體最細小、最脆弱的動脈之一，當動脈硬化影響視網膜血管時，可能導致視網膜病變、視力模糊、眼前出現黑影（飛蚊症狀），甚至影響色彩辨識能力。嚴重時，可能造成視網膜靜脈阻塞，導致視野缺損，甚至黃斑部病變 或永久性失明。糖尿病患者、長期高血壓者更容易發生視網膜血管硬化，因此應定期檢查眼底血管，及早發現異常。
五、動脈硬化能逆轉嗎？如何透過飲食與運動讓血管恢復彈性？
動脈硬化 是血管老化的象徵，當膽固醇、脂肪與鈣化物質逐漸堆積，血管變窄、變硬，血液流動受阻，增加心肌梗塞、中風 風險。許多人擔心，一旦動脈硬化發生，還有可能恢復嗎？
選擇正確的食物，是維護血管健康的關鍵，謹記以下要素：
❶ 好油取代壞油，減少血管阻塞
選擇富含Omega-3 脂肪酸的食物，如鮭魚、鯖魚、亞麻籽油，能幫助減少發炎、提升好膽固醇（HDL），維持血管暢通。避免加工食品、油炸物與反式脂肪，以防止壞膽固醇（LDL）堆積在血管內壁。
❷ 多吃高纖食物，降低膽固醇
全穀類（燕麥、糙米）、深色蔬菜與豆類富含膳食纖維，膳食纖維能幫助排除體內過多膽固醇，降低血脂肪，減緩動脈斑塊形成，讓血管保持暢通。
❸ 抗氧化食物，減少血管發炎
莓果類、綠茶、番茄等富含抗氧化物，能減少自由基對血管的傷害，預防血管內皮發炎，有助於維持血管彈性。
❹ 降低鈉與糖分攝取，穩定血壓與血糖
高鹽飲食會導致血壓升高，長期下來使血管壁變硬，增加動脈硬化風險。精緻糖則容易引發胰島素阻抗，產生過多的糖化終產物使血管受損。因此，減少醃漬食品、加工食品，選擇天然低鹽、低糖飲食，有助於血管健康。
飲食調整只是延緩動脈硬化的第一步，想要真正維持血管健康，運動同樣不可或缺。透過適當的身體活動，可以促進血液循環、改善新陳代謝，幫助降低膽固醇與血壓，減少血管內脂肪堆積。
❶ 有氧運動促進血液循環
快走、游泳、騎腳踏車等有氧運動能幫助擴張血管、提升血流量，每週至少 150 分鐘能有效減少動脈硬化風險。
❷ 舒緩壓力，減少血管僵硬
瑜伽、深呼吸與冥想有助於降低壓力荷爾蒙，減少血管收縮，使血管保持彈性，避免動脈硬化加劇。
❸ 阻力訓練強化血管彈性
適當的重量訓練，如深蹲、伏地挺身，不僅能增強肌肉，也能改善新陳代謝，幫助穩定血壓與膽固醇水平，減緩血管老化。
六、保健食品可以預防動脈硬化嗎？
許多人希望透過保健食品 來預防或延緩動脈硬化，但這些補充品真的有效嗎？醫學研究顯示，部分保健成分確實對血管健康有幫助，但無法完全取代健康飲食與運動。 目前證據較強、研究較多的營養素包括：
1. Omega-3 脂肪酸
Omega-3 脂肪酸是一種多元不飽和脂肪酸，主要來自深海魚類（如鮭魚、鯖魚、秋刀魚）、亞麻籽、奇亞籽與核桃等食物。研究顯示，Omega-3 脂肪酸能夠降低壞膽固醇（LDL）、提升好膽固醇（HDL）、減少三酸甘油脂，這些作用都有助於減緩動脈硬化的進程。此外，Omega-3脂肪酸 具有強大的抗發炎特性，可減少血管內皮的發炎反應，進一步降低動脈壁的損傷，減少脂肪斑塊的累積。
除了降脂與抗發炎，Omega-3 脂肪酸還能降低血液黏稠度，減少血小板聚集，防止血栓形成，進一步降低心肌梗塞與中風的風險。對於已經有動脈硬化或高膽固醇問題的人來說，適量補充 Omega-3 脂肪酸有助於穩定血管狀況，避免病情惡化。
長期攝取富含 Omega-3 脂肪酸的食物，或適量補充 Omega-3脂肪酸 保健品，能夠有效改善血脂狀態、減少動脈硬化風險，並維持血管健康。
2. 紅麴
紅麴是一種經紅麴菌（Monascus purpureus）發酵的大米，含有多種天然活性成分，最著名的是莫那可林 K（Monacolin K），它的作用與他汀類降膽固醇藥物相似，能夠抑制肝臟內膽固醇的合成，降低壞膽固醇（LDL），減少血管內脂肪堆積，對於預防與改善動脈硬化有顯著效果。
此外，紅麴含有多種天然抗氧化物，如紅麴色素與不飽和脂肪酸，能夠減少血管發炎，保護血管內皮細胞不受自由基攻擊，降低動脈硬化進展的速度。紅麴中的部分活性成分還具有改善血液流動、降低血栓形成風險 的效果，使血管保持彈性，降低心肌梗塞與中風的發生率。
對於血脂異常、高膽固醇或動脈硬化高風險族群來說，紅麴是一種天然、安全的輔助降膽固醇選擇，但由於其成分與他汀類藥物類似，若同時服用降膽固醇藥物，需與醫師討論，以避免過度抑制膽固醇合成影響肝臟健康。透過適量補充紅麴，搭配低脂飲食與運動，可有效降低動脈硬化風險，幫助血管維持健康與彈性。
3. 輔酶 Q10
輔酶 Q10是一種人體細胞中自然存在的輔酶，負責協助細胞產生能量，並具有強效抗氧化能力，對於心血管健康與血管內皮細胞修復具有重要作用。輔酶Q10 透過降低氧化壓力，減少血管內皮損傷，維持血管彈性，進而減緩動脈硬化的發展。
此外，輔酶Q10 有助於改善能量代謝，特別適合心臟功能較弱、容易疲勞或有高血壓的人群。它還能幫助擴張血管、穩定血壓，減少動脈硬化帶來的血管狹窄與血流受阻問題，降低心肌梗塞與中風風險。特別是正在服用他汀類降膽固醇藥物的患者，因為這類藥物可能降低體內輔酶 Q10 水平，導致疲勞、肌肉無力，適量補充 輔酶Q10 可減少這些副作用，維持心血管功能。
輔酶 Q10 可從魚類、堅果、菠菜等食物中攝取，但人體合成能力會隨著年齡下降，因此適量補充保健食品能夠幫助維持心血管健康，減少動脈硬化進展。
4. 納豆激酶
納豆激酶是從納豆發酵過程中提取的天然酵素，具有溶解血栓、降低血液黏稠度 的能力，對於預防因動脈硬化導致的血管阻塞問題非常有幫助。
納豆激酶還能夠活化纖維蛋白溶解系統，幫助分解血管內的血栓，促進血液流通，減少動脈硬化帶來的血管堵塞風險。此外，它還具有溫和降血壓的作用，可幫助血管擴張，減少血壓升高對血管內壁的傷害，進一步降低動脈硬化惡化的可能性。
納豆激酶雖然對於改善血液循環與預防血栓有潛在益處，但由於它具有抗凝血作用，正在服用抗凝血藥物（如阿斯匹靈、華法林）的患者應謹慎使用，以避免增加出血風險。
5. 白藜蘆醇
白藜蘆醇是一種天然存在於紅酒、葡萄皮、藍莓 等食物中的多酚類抗氧化物，研究顯示它具有減少血管發炎、保護血管內皮、降低 壞膽固醇（LDL） 氧化 的作用，對於預防動脈硬化可能有所幫助。因為當壞膽固醇（LDL）在血管內氧化時，容易形成動脈斑塊，導致血管變窄、變硬，而白藜蘆醇可以抑制 壞膽固醇（LDL） 氧化，減少斑塊形成，降低血管阻塞風險。
此外，白藜蘆醇還能促進一氧化氮（NO）生成，使血管擴張，改善血流，幫助穩定血壓，減少高血壓帶來的血管傷害。部分研究顯示，適量飲用紅酒（每日 100-150ml）可能對心血管健康有益，但過量飲酒會增加其他健康風險，因此若希望透過白藜蘆醇來保護血管，補充保健品可能是更穩定的選擇。
七、結語
動脈硬化不是一夕之間形成的，它可能在你毫無察覺 的情況下逐漸惡化，直到引發心肌梗塞、中風、腎臟衰竭 等重大疾病。從早期的頭暈、胸悶、四肢冰冷、記憶力下降，到更嚴重的血管阻塞、血壓失控，這些警訊都在提醒我們——血管健康不容忽視！（延伸閱讀：心臟「當機」的真相！全面解析心肌梗塞的成因、風險與預防）
好消息是，動脈硬化雖然不可逆，但透過健康飲食、規律運動、控制膽固醇與血壓，我們可以有效延緩血管老化，甚至讓血管維持彈性，減少疾病風險。
現在開始，檢視你的生活方式——是否攝取過多油炸、高鹽、高糖的食物？是否久坐不動、壓力過大？是否忽略了定期健康檢查？血管的健康，決定你的未來，現在開始行動，讓血管保持年輕，遠離動脈硬化帶來的健康危機！
參考連結
https://hmc.ntuh.gov.tw/disease-symptoms/0m154792667090819729
